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豆制品研究分析:目前行业容量持续扩大

发布日期:2023-01-19
据QYResearch的豆制品研究分析这份报告提供豆制品市场的基本概况,包括定义,分类,应用和产业链结构,同时还讨论发展政策和计划以及制造流程和成本结构,分析豆制品市场的发展现状与未来市场趋势,并从生产与消费两个角度来分析豆制品市场的主要生产地区、主要消费地区以及主要的生产商。

数据显示,2016-2020年我国大豆播种面积由7599千公顷增长至9883千公顷,豆类产量由1359.6万吨增长至1960.2万吨。2021年,大豆产量随大豆播种面积下降而减少,分别为1640万吨、8400千公顷,增速为-16.34%、-15.01%。

我国是最早研发生产豆制品的国家,豆制品需求刚性,受益于庞大的人口基数和持续的经济增长,豆制品行业容量持续扩大,据数据,2020年我国豆制品行业容量超1400亿元。

目前我国豆制品主要分为生鲜豆制品、植物蛋白饮品、休闲豆制品三大类。其中生鲜豆制品占据半壁江山,市场份额达53%。植物蛋白饮料在健康发展趋势推动下,占比达到31%。此外,休闲豆制品凭借其成瘾性、高性价比等特征,在豆制品中占比达16%。

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从竞争情况看,50强规模豆制品生产企业相对集中在华东地区,占比为40%。此外,西南地区和华中地区分别占比20%、14%。

未来行业市场发展前景和投资机会在哪?欲了解更多关于豆制品市场调查,具体详情可以点击查看报告《2022-2028中国豆制品市场现状研究分析与发展前景预测报告》。QYResearch报告对行业相关各种因素进行具体调查、研究、分析,洞察行业今后的发展方向、行业竞争格局的演变趋势以及技术标准、市场规模、潜在问题与行业发展的症结所在,评估行业投资价值、效果效益程度,提出建设性意见建议,为行业投资决策者和企业经营者提供参考依据。

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